Onze alumnes del curs d’Operacions bàsiques de cuina del programa Joves per l’Ocupació han visitat el cuiner de Rubí Oliver Peña, xef d’Enigma, un dels restaurants dels germans Adrià que obrirà properament.

Durant la sortida, el cuiner rubinenc va explicar als alumnes l’itinerari formatiu i professional que ha realitzat des que va estudiar a Rubí, concretament a l’Institut Municipal de Promoció Econòmica i Social, actual Servei d’Impuls a l’Ocupació.

A banda d’aquest restaurant, els alumnes també van visitar altres sis centres: La Bodega, Pakta, Niño Viejo, Hoja Santa i Tickets.

El programa Joves per l’Ocupació es desenvolupa al Rubí+D gràcies a una subvenció de la Generalitat de Catalunya. Es tracta d’una iniciativa de suport a l’experiència pràctica adreçada a joves aturats d’entre 16 i 25 anys que no disposen de graduat en ESO o que no han continuat amb els estudis postobligatoris. En el cas del curs de cuina, la mitjana d’edat dels alumnes és molt baixa, per sota dels 18 anys.