La Fira de la cervesa artesana i el formatge es va celebrar el 27, 28 i 29 de maig i, com a novetat, ho va fer a la rambla del Ferrocarril. Durant aquests tres dies, la fira va registrar una gran afluència de persones que van voler gaudir de les prop de quaranta paradetes de cervesa artesana, formatge i altres productes artesanals que hi van participar en la mostra.

L’alcaldessa de Rubí, Ana Maria Martínez, va inaugurar oficialment la Fira divendres a la tarda i va ressaltar que es tracta d’una cita important: “És una oferta gastronòmica i d’entreteniment que reuneix a la nostra ciutat cervesa i formatges de gran qualitat”.

Entre la quarantena d’expositors, els visitants van poder triar entre 18 productors de cervesa artesana, 13 fabricants de formatges, 7 estands d’altres productes alimentaris i food trucks, una de les novetats d’aquest any.

Un dels reclams de la fira ha estat la presentació d’una nova cervesa artesana rubinenca, la Barra. Els assistents van poder tastar les seves dues varietats: la Barra Daurada i la Barra Octubre. A més, per primera vegada, es va vendre cervesa artesana sense alcohol i sense gluten, atenent a les demandes del públic d’anteriors edicions.

A la fira, per primera vegada, han col·laborat les cansaladeries locals i dels venedors de formatges del Mercat Municipal, que durant tota la setmana han ofert promocions i descomptes als seus establiments.

La tercera edició de la Fira va comptar amb altres novetats com ara l’ampliació de les activitats dirigides als més petits. D’aquesta forma, centenars d’infants van passar pels inflables o els cavallets de la Fira. A més, es va doblar l’oferta de concerts. La Fira va tancar amb èxit de participació ahir diumenge amb actuacions fins al vespre.