Redacció
El ravioli cruixent de cua de bou amb salsa de bolets de L’Antic Hostal del Gall ha estat la proposta més votada de la ruta gastronòmica ‘De tapes per Rubí’ de 2024, amb el 34% dels vots registrats. És el segon any consecutiu que el restaurant del carrer Xercavins encapçala el podi de les tapes més valorades pels rubinencs i les rubinenques.
També repeteix la segona posició el Miyagui Sushi Shop, que ha obtingut el 9% dels vots amb el seu “Gunkan” de salmó especial amb salsa Miyagi. Completa el podi, el pinxo de carn a la brasa marinat amb aromes mediterranis del Bar Ferrocarril – Peña Bética De Rubí, amb un 5% dels vots emesos.
Els tres establiments han rebut aquest dimecres un diploma de mans de l’alcaldessa, Ana María Martínez Martínez, que els acredita com a creadors de les tres tapes millor valorades per la ciutadania de la ruta 2024.
34 establiments de restauració van participar a la passada edició de la ruta ‘De tapes per Rubí’ amb propostes que es van poder tastar tots els dijous del mes de novembre per 4,5 euros, amb beguda inclosa. La ciutadania va poder votar a través de l’APP Rubí Ciutat tres propostes per definir les tres millors tapes de la ruta. En total es van emetre 181 vots.
Els establiments que van format part de la ruta són: Antic Hostal Del Gall, L’Artesana, La Barra Sant Roc, El Barrio Bar Cafeteria, Cal Paqui’s Kebab, Casa Carlitos, Frankfurt Casa Rubí, Frankfurt Catalunya, Cotorras, Dic Bo, El 10 Tango Bar, L’Esquineta Vermuteria, Bar Ferrocarril – Peña Bética de Rubí, El Fogón, La Guitarra, Laró Cafè-Restaurant, Bar El Manantial, El Maset, Miyagi Sushi Shop, New Yorker, L’Onze Restaurant, Bar Restaurant El Paso, La Platea Food & Drinks, La Pruna, Rupit Que Bo!, Bar Sport, St. Patrick’s Irish Pub, Sushiteka, Restaurant La Tagliatella, La Tapadera De Rubí, Tibèric, Bar 88, Xeito i La Xerradeta.
L’Antic Hostal del Gall també va guanyar les votacions el 2017, quan l’establiment estava regentat per un altre equip de professionals.
NOTÍCIES RECENTS